Csörögefánk
…lekvár Elkészítés A lisztből és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá. A jól kidolgozott tésztát letakarva…
voros szilva lekvar
Esztergomi almás zserbó
…csipetnyi só Töltelék 70 dkg reszelt alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg baracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. kakaó 3 ek.cukor Elkészítés Az…
Diós linzer
…1 csomag vaníliás cukor, 2 evõkanál víz, 20 dkg dió. Elkészítés: Az alaphoz felsorolt anyagokat a lekvár kivételével összegyúrunk, majd kisodrunk, tepsibe rakjuk, és két evõkanál lekvárral megkenjük. A tetejére…
Vaníliás kalácspuding
Hozzávalók: 1 szikkadt fonott kalács 5 dl tej 5 dl tejszín 1 egész tojás és 3 sárgája 1 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint tetejére vajdarabkák bele csokidarabok, lekvár Elkészítés:…
Érsekszelet
…lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk az alma és a lekvár kivételével, nagyobb tepsibe,3 réteget teszünk, egyiket fahéjas reszelt almával megszórjuk, a másik rétegre gyümölcsízt kenünk. Megsütjük, és kihűlés után porcukorral…
Diós-mákos zserbó
…vékonyan kinyújtjuk mindegyiket. Az első lapot a kivajazott nagy tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral és megszórjuk a diós cukor felével. Második lap, erre is lekvár, megszórjuk a mákos cukorral következő…
Almás zserbó
…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2…
Mogyorós-lekváros falatkák
…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…
Sacher torta
…dkg sárgabaracklekvár 1 db citrom reszelt héja 5 cl olaj (napraforgó) 42 dkg étcsokoládé Töltelék 30 d baracklekvár fél citrom héja fél dl. rum Elkészítés Tészta: megolvasztjuk a csokoládét, majd…
Habos áfonyás
…az aljára. Ha kihűlt áfonya lekvárral, ( de lehet más lekvár is) megkenjük. Tetejére a fél liter tejszínt felverjük 3 evőkanál porcukorral, (de anélkül is lehet), és csokit reszelünk rá….