Nyárson sült sajtos tarja

…paprikát darabokra vágjuk, a bazsalikomot lecsipkedjük a száráról, durvára vágjuk. A húst 12 szeletre vágjuk. A mozzarellát felszeleteljük, a húst beborítjuk vele, megszórjuk bazsalikommal, összecsavarjuk és burgonya meg paprikadarabokkal felváltva…

Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal

…gyömbért meghámozzuk, gyufaszál vékonyságúra felvágjuk. 3. A rgabarackból (bármilyen, megszokott módon) lekvárt készítünk, de úgy, hogy rögtön az elején beletesszük a felaprított, friss gyömbért is. 4. Mielőtt üvegekbe töltenénk a…

Ági csodafagyija

…állagot, egy őzgerinc formába öntjük, és belepotyogtatjuk a gyümölcsöket. A mélyhűtőbe tesszük, és néhány óra múlva tálalhatjuk! Megjegyzés: Amikor a formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok…

Méteres kalács

…alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal (pl: kakaós piskóta, vanília pudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládés pudingos krém), és egymás után rakjuk őket sorban, így kb 1 méter hosszú…

Almás-burgonyás felfújt csirkemellel

Hozzávalók: 35 dkg savanyú alma, 15 dkg burgonya, 1 teáskanál vaj, ¼ l tejszín, 2 evőkanál créme fraiche, 4 db csirkemell, 3 evőkanál olvasztott vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2…

Nyársra tűzött hal

…dkg száraztészta, paradicsom. A mártáshoz: 2 evőkanál majonéz, 6 evőkanál joghurt, 1 gerezd fokhagyma, bors, frány. Elkészítés: A feldarabolt hagymát enyhén sós vízben főzzük meg, majd tegyük félre. A tonhaldarabokat…

Lucskos leves

Hozzávalók: 3 rgarépa 1-2 fehérrépa 1 közepes zeller 1nagy fej hagyma 35 dkg savanyú káposzta /ha van leve, az is!/ 3-4 szem krumpli 20 dkg füstölt parasztkolbász nagy darabokra vágva…

Váci pudingos

…dkg lisztet, melyet a sütőporral elkevertünk. Ezt követően a tojások keményre vert habját lazán belekeverjük. A tészta feléhez hozzáadjuk a kakaóport, és kikent tepsibe öntjük felváltva a két tésztát. A…

Méteres (kinte kunta)

…vaníliás cukor 4 evőkanál rum 15 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés A 6 tojást külön vesszük, a fehérjét a rgájától, a tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1.5 dl étolajal,…

Gofri

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vanília 100 g cukor 125 g margarin 2 tojás Elkészítés Ezeket a hozzávalókat keverd habosra, felváltva add hoz a következőket:…