Juhsajtos-kapros töltött tök
…darabokra vágott sonkával, valamint a reszelt füstölt sajttal, ha van otthon, adhatunk hozzá egy kevés fehérbort is, de ez elhagyható. Vegyük ki a tökszeleteket a vízbÅ‘l, dörzsöljük át sóval minden…
zöldbab főzési ideje
Sajtos pogácsa
…pihentetjük. Addig le lehet reszelni a sajtot, és elÅ‘melegíteni a sütÅ‘t. Kiszaggatjuk a pogácsát, a tetejét megkenjük a félretett tojásfehérjével, majd megszórjuk sajttal. A sütés ideje sütÅ‘tÅ‘l függ, eredetileg 40…
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…Köretnek krumplipürét szoktam készíteni hozzá (kis vajat, valamennyit a tálban maradt lébÅ‘l, és kevés tejfölt teszek bele). Megjegyzés: A hús alá nem kell vizet önteni, a sütés teljes ideje alatt…
Fokhagymás Graham kenyér
…zacskóból a szárított sütÅ‘port. A gép mellé odakészítjük a finomlisztet (ugyanis mennyiségét mindig az adott állag és kinézet határozza meg.) Beállítjuk a paramétereket és a sütÅ‘gépet indítjuk. Mivel a gépek…
Zelleres-sárgarépás hajdina
…kell szívnia magát, mire a zöldségek megpárolódnak. Petrezselyemzöldet is teszünk bele összevágva. Kevés szerecsendióval ízesitjük még. A fÅ‘zés ideje kb. 20 perc. (A zöldségek és a hajdina mennyisége szabadon változtatható….
Fehérboros-mustáros csirkemell
…25 percig sütöm, majd meg fordítom és újabb 20 perc következik. Lég keveréses sütÅ‘ben kb. 175-180 C°-on. Melegen tálaljuk, krumpli püré illik hozzá. Tanácsok: A sütés ideje rövidebb, ill. hosszabb…
Omlós töpörtyűs
…kisujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tetejüket a tojássárgájával, és még fél órán át pihentetjük a tepsiben. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon kisütjük. Sütési ideje csak!!! kb. 12-13 perc!!! Megjegyzés:…
Csirke és alma sajttakaró alatt
…a tetején. Megjegyzés: Elkészítési ideje kb. 45 perc, s pillanatok alatt elfogy! Alma helyett készíthetjük ananászszeletekkel is! Burgonyapürével isteni finom! Ez egy nyerÅ‘ recept! Tuti siker! A receptet Penczinger Györgyné…
Csodajó mákkal töltött muffin
…álló, de nem folyós masszát kapjunk. Ha túl sok tejet adunk hozzá, akkor a töltelék lemegy az aljára a sütés ideje alatt. A muffinformát kizsírozzuk, muffin papírokat teszünk bele (könnyebb…
Pudingos kétszersült
…puding kerüljön,és ha kihült,hütÅ‘be rakjuk. Tanácsok: Mind a két izzel nagyon finom,tálalásnál lehet tejszint is adni hozzá.Jobb ha egy nappal elöbb készitjük el,hogy legyen ideje összeérni. A receptet beküldte: smudlaagi54…