…habosra felvert tojást összekeverem. Sóval és borssal fûszerezem. A zellerkarikákat bekenem a sajtos krémmel, és egyet-egyet egymásra borítva, kissé összenyomom. A megmaradt tojásokat nagyon habosra verem, és ugyancsak sóval, borssal…
…margarinba kevert n. lisztet adagolunk, forralt tejjel felengedjük. Kézi vagy gépi habverővel simára keverjük, miközben a könnyű nem zsíros reszeltsajtot hozzáadagoljuk. Őrölt szerecsendióval, sóval, fehér borssal ízesítjük. Utolsó fázisként a…
…pároljuk mig a leve elfő izsitjük sóval és borssal.Tűzálló tálat kivajazunk és rétegesen lerakjuk az anyagokat:krumpli,hal,gomba,tojás addig mig a hozzávalókból tart közben izesitjük sóval,borssal,vegetával.Tetejét megkenjük tejföllel és reszelt sajtot és…
…A főtt sonkát egyenlő darabokra szeleteljük és zöldség tetejére ami a tál közepe szépen rárakjuk. Ha sikerül minden második sonkát feltekerjük mert így mutatósabb lesz. A tojásokat a tál szélére…
…A csirkecombokat (kicsontozzuk), kiterítjük, sóval, borssal ízesítjük, rátesszük a karikára vágott körtéket és a káposztás tésztát is. Alufóliacsíkokat kiolajozunk, és szorosan feltekerjük a húsokat (1 húst 2 fóliába!). 180-200 fokon…
…a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!…
…vastagra nyujtjuk. Megkenjük a tetejét a felvert tojással, megszórjuk a félretett sajttal, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Közben bekapcsoljuk a sütőt, és kb. 180 fokra (gáz 3-as fokozat ) előmelegítjük. A pogikat…
…Az így elkészített tésztát 4 részre osztjuk, tepsi hosszúságúra nyújtjuk. Közepére rakjuk a tetszőleges tölteléket, összetekerjük, és tetejét tojással megkenjük. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Sokkal finomabb a készen kapható…
…rá lisztet.Öntsük rá a rántásra a csirkehúslevest,valamint a bort,és főzzük 15 percig.Finomítsuk a levest a tejföllel,majd ízlés szerint fűszerezzük sóval,borssal és reszelt szerencsendióval. A sonkát és a kenyeret kockázzuk fel.Egy…
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…