Zöldséggel rakott rizs
Hozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs…
zöldborsó főzelék mirelitből
Borsós tokány
Hozzávalók: 1 kg csíkokra vágott sertéscomb 15 dkg sertészsír 1 nagy fej hagyma 1 üveg zöldborsó 6 db 4-be vágott ecetes csemegeuborka 4 pár virsli 2 dl tejföl (20%) 2…
Tojással töltött húslabdák fóliában sütve
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg burgonya 5 tojás 50 dkg darált hús 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál vágott snidling ízlés szerinti zöldségek (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab stb.) 10 dkg…
Vidámfőzelék:)
Hozzávalók: 1 kg mélyhűtött mexikói zöldségkeverék vagy friss zöldségek (zöldborsó, sárgarépa, zöldbab, kukorica, paprika) 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj vagy margarin 1 csokor petrezselyemzöld só bors…
Tejes zöldségleves
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál újhagyma 10 dkg zöldborsó 1 ek. liszt 5 dl tej só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk,felaprózzuk.Kb. fél liter vizet felforralunk, megsózunk,…
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió margarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: A…
Citromos pulykamell salátával
…dkg zöldborsó 4-5 evőkanál sovány tej 1 ek fehérborecet 150 g joghurt Elkészítés: A joghurtot összekeverjük az ecettel meg a tejjel, és sóval, borssal ízesítjük. A borsót kevés forrásban lévő,…
Csodalecsó
Hozzávalók: 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 8 db fürjtojás, 15 dkg lángolt kolbász, 5 dkg zöldborsó, 1 cikk fokhagyma,…
Minestrone
…10 dkg vörösbab 10dkg zöldborsó 3 db fürtös paradicsom őrőlt bors 10 dkg spagetti 10 dkg reszelt ementáli sajt 2 liter víz Elkészítés: Egy terjedelmes fazékban a forró olajba tesszük…
Hawannai csirkemell
Hozzávalók: – 1 filézett csirkemell – 1 doboz ananászkonzerv (legjobb a light, de ha nincs, akkor mossuk jól át!) – zsenge zöldborsó – 8dkg margarin – édesítő – delikát –…