Zöldségleves
Hozzávalók: – 8 dkg zsír – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg zöldség – 10 dkg zeller – 10 dkg karalábé – 5 dkg gomba – 2 evőkanál zöldborsó –…
zöldség eltevése télire
Tárkonyos zöldségleves II.
Hozzávalók: 50 dkg zöldség (gomba, sárgarépa, fehérrépa) 1 dl olívaolaj 1 pohár tejföl 1 db gulyásleves kocka só bors ételízesítő szárított tárkony, petrezselyem Elkészítés: A zöldségeket apróra vágom. Egy lábasban…
Vegetáriánus ragu
…keverjük és a ragut ezzel sűrítjük, ügyelve arra, nehogy a zöldség szétfőjön. Párolt barna rizs kiséretében tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 85,5 kcal Zsírtartalom: 0,3 gramm A receptet beküldte:…
Zöldségkrém
Hozzávalók: 15 dkg fõtt vegyes zöldség, 5 dkg margarin, ízlés szerint só, bors, mustár, fokhagyma. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a fûszerekkel, hozzáadjuk a megreszelt zöldséget és jól lehûtve tálaljuk….
Lecsós rizs másképp
…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…
Habart krumpli leves
Hozzávalók: az adagok tetszés szerintiek – krumpli – kissebb hagyma – sárgarépa – zöldség – pirospaprika – babérlevél – őrölt bors – tárkony – bazsalikom – borsikafű – liszt –…
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Zöldségfelfújt
…bors, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, de bármi lehet, ízlés szerint Elkészítés: Az apróra vágott zöldségeket (a paradicsom kivételével) egy tk olívaoljaon vagy vajon megpárolom, sózom, borsozom. A 4 tojást kettéválasztom, a…
Japán palacsinta
…póréhagyma illetve akármilyen zöldség, amit csíkokra lehet vágni. (pl. káposzta) Elkészítés: Mennyiséget nem írok a töltelékhez. Az a fontos, hogy arányosan legyen benne minden hozzávalóból. Készíts sűrű masszát a lisztből…
“Disznótoros”leves, ahogy én készítem.
Hozzávalók: -50 dkg sertés lapocka -2 fej közepes vöröshagyma -3 db közepes sárgarépa -2 db -“- zöldség -3 közepes burgonya -4 szál zeller zöld -1 tv paprika -1 paradicsom -3…