Téli vitaminbomba

…Elkészítés: Az ecetből, olajból, apróra vágyott hagymából a joghurttal, fűszerrel salátatöntetet készítünk, melybe belereszeljük a hozzávalókat: meghámozott csicsókát, káposztát, sárgarépát, uborkát vagy retket, ami zöldség éppen van. Fél órányira hűtőbe…

Tárkonyos pulykaraguleves III.

…majd kevergetve fehéredésig pirítjuk. Ekkor beletesszük a felaprított zöldségeket: 1-1 nagyobb zöldség és sárgarépa, kis zeller gumó, 1 kisebb zsenge karalábé, ökölnyi karfiol, 4-5 evőkanál zöldborsó. Felöntjük 1,5 liter vízzel,…

Giros

…színhús (bármilyen lehet), görög fűszerkeverék, 2-3 evőkanál olaj, 1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 fej lilahagyma, fejes káposzta vagy saláta levél, 2 dl natúr joghurt, fokhagyma, erőspista, ( illetve bármilyen zöldség

Mártogatós

…szereti a zöldséget, és egyébként eszébe nem jutna megenni. A receptet beküldte: gpetra Hasonló kategóriák mártogatós receptek zöldségekhez mártogatós receptek mártogatos garnela martogatos zöldségekhez mártogatós mártogatós sajtszósz zöldség mártogatós receptek…

Serpenyős zöldségek

…öntjük, hozzáadjuk a zöldségeket, a gyömbért, és nagy lángon 5 percig pirítjuk. Gyakran megkeverjük. Közepes lángra kapcsolunk. Összekeverünk 1 dl vizet a szójaszósszal, az étkezési keményítővel, és a zöldségekre öntjük….

Téli vitamin- és ízkavalkád saláta

…kevésbé fantáziadúsak, például gyorsfagyasztott húspogácsát készítek rizzsel. Az ilyen hirtelen kajákat is az egekig emeli a finom, savanykás, csípős-fűszeres saláta és a ropogós friss zöldség. A zöldségkeverék színe is étvágygerjesztő….

Vegetáriánus ragu

…keverjük és a ragut ezzel sűrítjük, ügyelve arra, nehogy a zöldség szétfőjön. Párolt barna rizs kiséretében tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 85,5 kcal Zsírtartalom: 0,3 gramm A receptet beküldte:…

Húsleves

Hozzávalók: csirke farhát,v.csirke nyak,v.húsos csont, 1 egész hagyma 1 csomag leves zöldség. 4-5 db kelbimbó 8-10 szem egész bors 10-15 db egész kömény, só,1 db húsleves kocka levesbetét grizgombóc nem…

Tojáslepény sajttal és spenóttal

Hozzávalók: 4 tojás 10-10 dkg füstölt sajt és pizza mozzarella só bors forrázott zöldség, pl. spenót Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverem a tojásokat a fűszerekkel, majd a spenótot is belekeverem….

Sonkás rakott zöldség

…hagymát megmossuk, megtisztítjuk, és a sonkával együtt kockára vágjuk. Az összes zöldséget és a sonkát olajon, közepes lángon állandóan kevergetve 5 percig pirítjuk. Hagyjuk langyosra hűlni. Közben a tejet, a…