Egyszerű, de finom pogácsa

…vastagságúra. Tetejét bevagdalom, kis vagy közepes szaggatóval kiszaggatom és kivajazott,lisztezett tepsibe rakom.Megkenem tojással és megszóróm szezámmaggal.(Az utóbbit nem muszály.)A tepsiben fél órát hagyom kelni, majd meleg sütÅ‘ben elÅ‘ször magas,majd kisebb…

Csokis kenyér

Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 6 tojás 25 dkg reszelt csoki 25 dkg reszelt mandula 10 dkg liszt Elkészítés: A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük….

Üdítős túrós

…A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, az étolajjal és a kakaóporral simára keverjük. Hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, és végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Margarinozott-lisztezett közepes tepsiben

Színes csokoládés kocka

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:20-30 perc 10 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin 8 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 5 tojás 20…

Nyári túrós szelet

…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés Tészta: a lisztet a sütÅ‘porral elkeverjük, és egy keverÅ‘tálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai…

Zsófi szelet

Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta 2 csomag puncsízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg porcukor 1 tábla étcsoki 3 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés: 8 tojásból a szokott módon…

Kefíres meggyes sütemény

Hozzávalók: 2 doboz kefír, 2 doboz kristálycukor, 3 doboz liszt, 1/2 doboz étolaj, 4 tojás, 1 cs. süt&otilde por, 1/2 kg kimagozott meggy, télen 1 ü. meggybef&otilde tt ( a…

Kakaós kalács – Nagyi módra

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evÅ‘kanál étolaj 5 dkg élesztÅ‘ 60 dkg liszt A krémhez: 25 dkg sütÅ‘margarin 3 csomag…

Karácsonyi mézes sütemény

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg méz 10 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 5 dkg vaj késhegynyi szódabikarbóna 2-2,5 dl tej 2 dkg mézes sütemény fűszer reszelt narancs- és…

Fahéjas szelet

…sütÅ‘papírral. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjéket 1 csipet sóval felverjük, majd apránként hozzáadunk 13 dkg porcukrot, és kemény habbá verjük. A maradék 10 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot habosra…