Tejszínes-tárkonyos leves

…1 tojássárgája fűszerek: só, bors, tárkony, citromlé Elkészítés: A csirkemellfilét megmossuk, kis kockákra vágjuk. Ugyanezt tesszük a répával, gombával. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a zöldborsót szintén megtisztítjuk. Kevés olajon…

Töltött pulyka

…Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ráteszem egy jó nagy alufóliára, megsózom, borsozom, daráld dióval megszórom. A darált húst a szeletelt gombával (izlés szerinti mennyiség), az apróra szelt hagymákkal összekeverem, ízlés szerint…

Pikáns saláta

…krumplival, borsóval, gombával (de lehet még/vagy beletenni kukoricát, húst stb….) és úgy is nagyon finom. Könnyebb, mint a majonézes dolgok, az ünnepek alatt/után talán nem is baj :) Megjegyzés: A…

Zöldséges-gombás pulykamell tejszínnel

gombával együtt vékony csíkokra vágjuk, majd kevés olajon félig megpároljuk. Hozzátesszük a mexikói zöldségkeveréket, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, paradicsommal, zöldpaprikával. Amikor összefőtt és megpuhult, a tejszínnel és a liszttel…

Tyúk Bercy-módon, gombával és virslivel

…megszórjuk snidlinggel. Vajas, petrezselymes burgonyával vagy petrezselymes rizzsel tállaljuk. Tanácsok: Ehhez az ízletes ételhez fehér bort kínáljunk. A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák sutemeny recept fa torzs kesites fa torzs…

Tárkonyos harcsa erdei gombával

…tetejükön pedig olyan tárkonyos mártás születik, mintha hosszas munkával állítottuk volna elő, pedig lássuk be, igazán pikk-pakk elkészültünk vele. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák tárkonyos gombapörkölt tárkonyos vadkacsa raguleves…

Tejszínes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag

…közben be fog sűrűsödni. A végén szórjuk bele a kaprot. Tanácsok: Hűtve fogyasztjuk, rántott sajttal, rántott gombával vagy húsevőknek rántott hallal ajánlom. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: norci78…

Marengói csirkecomb

…így könnyű lesz utána megpucolni. Amíg a hagyma a forró vízben ázik, a gombával foglalkozunk. Megtisztítjuk, aztán ½ cm vékony szeletekre vágjuk, majd a vajat és az olajat mérsékelt lángon…

Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával

…kaporral megszórjuk. A hordóburgonyát tálra tesszük. Mellé kerül a pirosra sült lazacszelet, amit rákkal, friss kaporral megdíszítünk. A gombamártást külön csészében kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák hordóburgonya…

Cukkínis köret

…a fokhagymát. Befedjük a gombával, és megcsepegtetjük olajjal. Alufóliával lefedjük a tálat, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és még kb. 10-15 percig, pirulásig sütjük. Sült…