Vargányás hagymakrémleves
…a zsenlekockát, a reszelt sajtot, majd végül a felaprított petrezselyemzölddel díszítjük. Jó étvágyat! Tanácsok: A vargányát pótolhatjuk más intenzív ízű és illatú szárított vagy friss gombával. A receptet beküldte: Prügi…
zúzapörkölt gombával recept
Gomba torta
…fél csomag durvára vágott petrezselyem 200 g sajt só bors liszt tej Elkészítés A hagymát megpároljuk a gombával, hagyjuk hogy a leve elpárolódjon, majd hozzáadjuk a lisztet, pirítjuk kicsit, majd…
Kagylótészta csirkehússal és gombával
…a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk, tetejét megszórjuk a sajtos zsemlemorzsával és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük 200 fokon. A receptet beküldte: Polli…
Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával
…sok, csak éppen annyi, hogy egy kicsit testesebb legyen a mártás.) Éppen csak összeforralom, és máris lehet tálalni. Kifőtt szélesmetélttel jó igazán Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: bibed…
Olasz paradicsommártás
…sonkával, vagy sonkával meg gombával készíteni. Tanácsok: Általában dupla, illetve tripla adagot készítek, és a felét lefagyasztom, így legközelebb csak tésztát főzök, és kiengedem a szószt. A receptet beküldte: kiss67…
Töltött karajszeletek
…húst szeletekre vágom, kiklopfolom. Sózom, borsozom, és hirtelen kisütöm. A zsemléket tejbe áztatom, összekeverem a tojással, a májkrémmel, a hagymán párolt gombával, sózom, borsozom, megszórom majorannával és ételízesítővel. Egy-egy szelet…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…gombával is, de előtte a petrezselyemzöld egyharmadát összeaprítva betesszük a lábasba, egy kis sercintés után menjen bele a gomba. Ha ez is elkészült, valamint a hús már félig puha, az…
Tonhal sajttal és gombával
…kevés paradicsompürét hozzátéve kevés ideig tovább pirítjuk. Az így elkészített ragut a halszeletekre halmozzuk, meghintjük reszelt sajttal és olvasztott vajjal meglocsoljuk. Sütőben pirosra sütjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tojás zsemlében sütve
…Betesszük a mikróba, és 2-3 percig sütjük, amíg a tojás megköt. Hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. A tojásokat felverve is beleönthetjük a zsemlékbe. Gazdagíthatjuk hagymával, virslivel,gombával, darált hússal, főtt burgonyával is. Csak…
Pizza tejfölösen
Hozzávalók: Pizza tejfölösen, hagymával, gombával és kolbásszal A tésztához: 45 dkg liszt, 3 dl langyos víz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 1 ek. élesztőpor. A tetejére:…