Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…
zabliszt muffin
Karácsonyi muffin
…a diót. Ezután hozzáadjuk a kovászt, majd a lisztet. A tészta ne legyen kemény, ha szükséges, öntsünk még bele tejet. Muffin vagy fánksütőt kenjünk ki margarinnal, lisztezzünk ki, majd a…
Kefires muffin
…A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé kevés színes cukorka Elkészítés: Az étcsoki kivételével a hozzávalókat összekeverm. A muffinsütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztéval. Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm….
Fekete-erdő muffin
…masszához adom a lisztes keveréket, és végül a meggyet is belekeverem. A kibélelt muffin formákba kanalazom háromnegyedig, és közepes lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót…
Gyors gyümölcsös muffin
…dkg bogyós gyümölcs, (áfonya, ribiszke, málna) 2 evőkanál porcukor Elkészítés A sütőt 180 C-ra előmelegítjük, (légkeveréses 160 C, gáz 2-3 fokozat). A sütőpapír kosárkákat a muffin forma mélyedéseibe tesszük. A…
Mákos narancsos muffin
…egészet jól összekeverjük. Óvatosan belekeverjük a narancsdarabokat is, és a tésztát a muffin formákba töltjük. Sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Tippek A narancsos cukor elkészítése: kevés kristálycukrot narancslével összekeverünk….
Mákos muffin
…keverékhez adagoljuk. Ízesítjük 1 kis kanál vanília, vagy rum aromával. A muffin formákat sütőpapírral béleljük, majd a masszával megtöltjük. Ne tegyük tele, egyujjnyi maradjon el a peremétől, nagyon megduzzadnak. Előmelegített…
Magyaros muffin
…tojást az olajjal és a joghurttal kikeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd belevegyítjük a lisztes keveréket. Muffin formákba adagoljuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: A muffinokat süthetjük úgy is,…
Rizses muffin
…tojás 1 cs sütőpor csipetnyi só 1 cs vaníliás cukor Elkészítés Mint ahogy azt a muffinoknál szoktuk, a száraz anyagoknak egy tálat készítünk elő, amelyekben összevegyítjük a lisztet a cukorral,…
Sütőtökös-almás muffin
…lisztes keveréket, majd muffin formába kanalazzuk összekeverjük a maradék cukrot a vajjal és a lisztel, majd ezzel a keverékkel megkenegetjük a muffinok tetejét kb.15-20 perc a sütés A receptet beküldte:…