Csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 nagy doboz natúr joghurt
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    40 dkg liszt
    1 zacskó sütőpor
    kevés szódabikarbóna

  • A tetejére

    1 tábla tejcsoki
    kókuszreszelék
    kevés olaj

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, belekeverem a cukrot és a joghurtot, majd a lisztet elkeverem a sütőporral, a szódabikarbónával, és apránként belekeverem. A muffin formát egy kicsit kivajazom vagy kisütőmargarinozom, és félig töltöm a tésztával. Előmelegített sütőben sütöm. Közben gőz felett egy tábla tejcsokit kevés olajjal felolvasztok. A kisült muffinok tetejét a csokiban, majd a kókuszreszelékben megmártom, és tányérra teszem.

gyermekkel is készíthető