Töltött káposzta csirkemellel, zabpehellyel
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 kg savanyú káposzta, 5 dkg vöröshagyma, 32 dkg csirkemell, olaj, 28g napraforgóolaj, liszt, 36g Graham liszt, 12 dkg zabpehely, 12%-os 12 dkg tejföl, 1db tojás, fokhagyma,…
zabpehely fasírt sütőben
Borított barackos sütemény
…8 szeletes tortaformában sütött süteményre vonatkozik. Én nagyobb adagot sütöttem, téglalap alakú formában, és lisztnek vegyesen használtam fehér-, zabpehely– és teljes kiörlésű lisztet. Cukor helyett pedig édesítőt használtam. Egy baja…
Zöldséges csirkezúza
Hozzávalók: • olívaolaj • tengeri só • 2 fej vöröshagyma • 20 dkg zabpehely • 40 dkg sárgarépa • 40 dkg zöldborsó • 80 dkg csirkezúza Elkészítés: Vágd vékony csíkokra…
Muffin-vegetáriánusoknak
…minden amit akarunk bele(zabpehely, csokidarabok, aszalt gyümölcsök, diófélék…) – víz Elkészítés: A lisztet nagy tálba rakjuk, bele szórjuk a sót, majd a szodabikarbonát, a cuccukat (mogyoró, stb.), belecsurgatjuk a mézet,…
Diós-fügés-mézes muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g liszt 50 g apró szemű zabpehely 200 g nádcukor 2 tk szódabikarbóna csipetnyi só 1 tk őrölt szegfűszeg…
Sajtos pástétom
Hozzávalók: 10 adaghoz: 25 dkg zabpehely 5 dkg sajt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma mustár bors só Elkészítés: A zabot kissé megpirítjuk a sütőben,…
Magvas paprikahajó
Hozzávalók: 2 piros paprika, fél sárga paprikahüvely, 10 dkg csiperkegomba, 1 hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 20 dkg paradicsom, 2 dkg magvas zabpehely, 3 dkg zabkorpa, finomra aprított petrezselyem, 1 kis…
Karamellás almáspite
…csésze zabpehely 0,5 teáskanál sütőpor 4.5 csésze durvára reszelt alma 20 dkg karamellás cukor Elkészítés Keverd össze a cukrot, a margarint, az olajat. Add hozzá a lisztet, zabpelyhet, sót, és…
Vörösáfonyás keksz
Hozzávalók: 12 dkg barna cukor (vagy 6-6 dkg barna- és kristálycukor) 10 dkg puha vaj 1 tojás pici só 15 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű is lehet) 5 dkg zabpehely…
Diós fasírozott
Hozzávalók: 4 tojás 120 g darált dió 120 g zabpehely 4 ek. krémsajt 6-8 ek. liszt fehérbors sütéshez olaj Elkészítés: A tojásokat villával jól verjük fel egy tálban. Tegyük bele…