Flamingó szelet
…jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejből liszttel sűrű pépet főzünk és ha kihűlt a margarinos…
zabpelyhes keksz liszt és cukor nélkül
Hólabda
…liszt 4 ek. cukor 1 sütőpor Krém 0,5 l tej 2 ek. búzadara 4 ek. liszt 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 vaníliás cukor Forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A piskótákat…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…A vajat megforrósítom, de nem szabad sütni, mert megváltozik az íze. Hozzáadom a lisztet és csak addig forrósítom, amíg egészen megfehéredik. Beleteszem a tejet és sűrű péppé főzöm, megsózom és…
Hólabda
…sütőpor Krémhez 15 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 8 dkg liszt 1 tojás 3 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Tésztához a tojásfehérjét felverem,…
Finom krémes
…tábla tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A vizes piskótához a 4 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 4 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, és…
Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
…dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Bazellaleves A bazellát kevés vízben megfőzzük, turmixoljuk. Vajas rántást készítünk, tejföllel felengedjük, beletesszük a bazellát, sót, borsot, majd vízzel vagy csontlével fölengedjük. A tojásfehérjét habbá…
Tejszínkrémes csokoládészelet
…kevés tejet. Két lapot sütünk. Krém: 7 dl tej, 1 evőkanál liszt, 3 csomag tejszínes pudingpor. Ezeket sűrűre főzzük, és forrón hozzákeverünk 2 dl tejfölt, majd kihűtjük . Habosra keverünk…
Pudingos- lekváros
…1-1 cs vaníliás cukorral, 1/2-1/2 l tejjel és megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, megfelezzük, és hozzákeverjük a 1/2-1/2 adagot a kihűlt pudingokhoz. Az első…
Nanuk szelet
…tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük (sokáig, de az idő a géptől is függ). Ezután hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a diót és a habbá vert…
Almás-narancsos muffin
…tálban verd fel a tojásokat, és apránként keverd a cukros vajhoz. Keverd össze a lisztet és a sütőport, és add ezt is a tálba. 3. Reszeld bele az almát illetve…