Zöldséges kenyér
Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…
zabpelyhes muffin liszt nélkül
Egy tojásos torta
…tej 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelékhez fél l tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 20 dkg Rama 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal elmorzsoljuk, és…
Nápolyi szelet
…1 liter tej 35 dkg cukor 25 dkg liszt 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belőle. A cukrot karamellizáljuk, és tejjel felengedjük. A lisztet…
Bécsi almatorta2
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…
Hajtogatott túrós pogácsa
…tojás -reszelt sajt Elkészítés: A Ramát olvasszuk fel, a legegyszerűbb mikrohullámú sütőben. A liszt köré rakjuk a tehéntúrót, a tejfelt, valamint az egész tojást. A lisztre morzsáljuk az élesztőt, adjuk…
Krémes süti
Hozzávalók: tészta: 25dkg liszt, 5dkg margarin, 5dkg porcukor, 1 kiskanál szalakáli, fél dl tej, 1 tojás. Krém: 3 tojás, 12dkg vaniliáscukor, 4 evőkanál liszt, 4,5 dl tej, 8dkg cukor. Elkészítés:…
Bécsi almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg margarin 6 db alma Az öntethez: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás…
Gombás és májas táska
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dkg élesztő cukor só tej A gombás töltelékekhez: 1 gombakonzerv (kb. nettó 20 dkg) 1 evőkanál sütőmargarin rozmaring…
Mogyorós-almás rétes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt csipet só 4 evőkanál olaj A töltelékhez 1,5 kg savanyú alma 5 evőkanál…
Képviselőfánk
…cukor 1.5 l tej 6 ek. liszt 2 cs. vaníliacukor Elkészítés Tészta: 25 dkg margarint 25 evőkanál vízzel felforralni. Hozzáadni 25 dkg lisztet, és 4 percig lassú tűzön főzni. 10…