Káposztás rántotta

Hozzávalók: szalonna káposzta tojás zöldpaprika só bors kömény Elkészítés: Szalonnát serpenyõben kiolvasztok, ennek zsírjában káposztanyesedéket fonnyasztok, ízesítem zöldpaprika karikákkal (erõs). Majd fûszerezem ízlés szerint (só, bors, kömény, stb.) A szalonna…

Fűszeres sonkás-gombás rántotta

Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg sonka 30 dgk csiperke gomba fél fej vöröshagyma oregánó, bors, só Elkészítés: A felaprított vöröshagymát pici vizen főzzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a…

Burgonyás rántotta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1kg burgonya,10db tojás,5 közepes fej hagyma,1db paprika,2db paradicsom,só,bors,vegeta,olaj,10dkg sajt Elkészítés: A hagymát a csíkokra vágott paprikát,és a kockára vágott paradicsomot olajon megpároljuk,ízlés szerint sózunk,borsozunk.A megfött burgonyát…

Görög rántotta padlizsánnal

Hozzávalók: 2 személynek: 4 tojás 1 kicsi padlizsán 3 szelet citrom 20 db olajbogyó 1 paradicsom vagy 1 teáskanál paradicsompüré 10 dkg feta sajt 2 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés:…

Tojás/spenót/lucullus paradicsom rántotta

Hozzávalók: Ingredients: This Recipe Serves 4: 4 eggs 1cup baby spinach leaves 1 tablespoon chopped chives 4 roma tomatoes, halved 1 tablespoon olive oil Freshly cracked pepper and sea salt…

Tejfölös-citromos salátafőzelék

…ez a szemnek nem túl szép főzelék nagyon finom! Tükörtojás, rántotta, sült virsli, fasírozott, mind-mind jól passzolnak a főzelék ízvilágához! Tanácsok: Míg ki nem próbáltam én sem hallottam soha salátafőzelékről!…

Zöldfűszeres rántotta

Hozzávalók: 1 ek margarin 1 fej vöröshagyma 1 cikk zúzott fokhagyma 2 ek aprított petrezselyem 2 ek aprított bazsalikom 0,5 ek tárkony 2 ek tejföl 8 tojás enyhén felverve Elkészítés:…

Tepsis rántotta

Hozzávalók: 1/2 kg burgonya kb. 5 tojás fűszerek kevés olaj vagy zsír Elkészítés: A krumplit meghámozva vékony karikára vágjuk, és viszonylag kevés olajban vagy zsírban sütőben sütjük. Közben sózzuk meg….

Laktató tojás rántotta

…rakunk bele,akkor azt a paprikával egyidőben adjuk hozzá. Tanácsok: Ha ujhagymával készitjük,akkor a zöldhagyma szárát is bele lehet vágni.Ne száritsuk ki a rántottát finomabb ha kicsit lágy.Én 2 tojást szoktam…

Zabpelyhes keksz II.

Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt ( rozs, búza…) fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 tojás 5 evőkanál méz (vagy cukor) 10 dkg sütőmargarin (1-2 marék…