Hozzávalók:
1 ek margarin
1 fej vöröshagyma
1 cikk zúzott fokhagyma
2 ek aprított petrezselyem
2 ek aprított bazsalikom
0,5 ek tárkony
2 ek tejföl
8 tojás enyhén felverve
Elkészítés:
A hagymákat a margarinon kis lángon puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket és az előzőleg felvert tojásokkal és tejföllel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A keveréket ki mennyire szereti, megsütjük.
A receptet beküldte: cirmesitompika