Gombaragu
Hozzávalók: 1/4 kg gomba 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só pirospaprika ízlés szerint pici őrölt bors személyenként egy marék rizs, vagy krumplipüré Elkészítés: A rizst pici…
zacskós krumplipüré elkészítése
Fűszeres vörösborban főtt hús
…tegyük hozzá. Ha főzés közben szükséges, mert a hús még kemény, akkor borral pótoljuk az elfőtt levet. Krumplipüré ilik hozzá a legjobban!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Szűzpecsenye paprikával és paradicsommal
…meghintett húsokat, majd a karikára vágott hagymát, paprikát és paradicsomot is rátrszem. Pici vizet önök rá, és fedő alatt készre párolom. A végén tetszés szerint borsozom, sózom. Krumplipüré és enyhén…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…ra a zuzott fokhagyma, joghurt, tejfol, citromle, so, feherbors, osszekeverjuk es hutoben allni hagyjuk. Keszitek egy nagy adag krumplipuret. Talalaskor a tanyer aljan szetteritem a krumplipuret, ra a hus, vegul…
Vajpuha marhahús paradicsomos-tejfölös szószban
…a rétegeket kissé átmozgatjuk, hogy a szósz mindenhová eljusson. Készre főzzük. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: Pillanatok alatt össze lehet rakni, csak a főzés tart kissé soká. A hús vajpuha lesz,…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…
Prézlibevert
…tálra helyezzük. A kuktában maradt levet összeturmixoljuk egy pohár tejföllel, ráöntjük a húsra – vagy külön is tálalhatjuk a mártást. Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Nem tévedés: először a…
Brokkolikrémleves túrógombóccal
…leturmixoljuk.Újra felforraljuk.A túrógombócból apró gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk. Addig főzzük,míg a tetejére feljönnek.Végül belekeverjük a tejszínt.Sózzuk és borsozzuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Közepesen könnyű az elkészítése,és közepesen drága. Elkészítési…
Mákos mazsolakenyér
…vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, és hagyom, hogy kissé kihűljön. A lisztet átszitálom, hogy jó levegős legyen. Elkészítése: a lisztből 2 evőkanálnyit elveszek, és azt rászórom a mazsolával összekevert csokoládéra. Jól…
Rácsos-mákos szelet
…tölteléket és a félretett tésztából rácsot készítünk rá. Megsütjük! Máktöltelék elkészítése: A tejet a cukorral felforraljuk.Beletesszük a mazsolát és a reszelt citromhéjjat.Belekeverjük a mákot és hűlni hagyjuk. A receptet beküldte:…