Narancsrolád
Hozzávalók: 1 készen kapható piskótatekercs, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 0.5 liter frissen facsart narancslé, 1 ek. citromlé, 1 tk. narancshéjreszelék vagy 2 csepp narancsaroma, 1 kg narancs, citromfűlevélkék….
zebracsíkos piskótatekercs
Citromos-málnás tekercs
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 készen vásárolt piskótatekercs (kb. 40 dkg) A töltelékhez: 2 citrom 2 tojás 15 dkg cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál liszt 20 dkg málna…
Könnyű piskótás torta
Hozzávalók: 1 kerek piskótatorta 1 piskótatekercs fél üveg sárgabaracklekvár 2 evőkanál rum vagy kevés rumaroma 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag tejszínhabpotló por 2 evőkanál kakaópor 5…
Lekváros piskótatekercs
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor (vagy glukonon, ha cukorbeteg is van a családban) lekvár 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd…
Almás-marcipános piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 8 dkg natúr pisztácia 20 dkg marcipánmassza 10 lap (30 g) zselatin 1,2 kg savanykás alma 3 ek….
Kávékrémlikőrös piskótatekercs
…tojássárgára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Ha piskótatekercset készítünk, vékony piskótát süssünk….
Kekszes tekercs
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból sütött piskótatekercs 50 dkg keksz 20 dkg cukor 1 Rama 5 dl tej 2 evőkanál liszt 2 evőkanál…
Túrótorta
…a vékony piskótatekercs-szeletekkel kibéleljük. Krém: fél kiló túró, ízlés szerint cukor, 1 citrom héja, vaníliacukor. 2 db fél literes habtejszínt + 5 db habfixálót keményre verünk. 1 doboz barackbefőttből a…
Eperjoghurtos piskótatekercs
…a lehűtött pudingot, és egyenletes krémmé dolgozzuk össze. Az elkészült krémbe lazán belekeverjük az előzőleg apróra vágott gyümölcsdarabokat. A piskótatekercset kitekerjük, megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd visszatekerjük. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük….
Kávékrémes, málnás piskótatekercs
…maradjon. Elosztjuk rajta a málnát, majd hosszanti oldalánál fogva feltekerjük, és kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Végül a piskótatekercset 10 szeletre vágjuk, porcukorral meghintjük, és 1-1 szem málnával díszítve tálaljuk….