Csokis-kókuszos szelet
…dl víz 15 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor néhány kanálnyi pikáns lekvár A mázhoz: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor csokidara vagy reszelt csokoládé Elkészítés: A tészta…
zeller lekvár készítés
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Kókuszos zserbó
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 felé osztjuk. Egy tepsit margarinnal kikenünk. Kinyújtjuk az egyik tésztát, és a tepsibe helyezzük, jó vastagon megkenjük tetszés szerinti lekvárral, rászórjuk a kókuszreszelék felét….
Mangó chutney
…pulyka, sült csirke) szendvicsekben, salátákban stb. Kék- és érett sajtok mellé is ideális fűszeres lekvár. Gyors parti falatok készítésére is alkalmas: pl felhasználhatjuk leveles tészta falatokhoz vagy mártogatósként poppadommal (eredeti…
Londoni szelet II.
…tojás felvert habja lekvár Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával, a vajjal, a sütőporral összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük lekvárral, rákenjük a tölteléket és megsütjük. Megjegyzés: Karácsonyi…
Olajos kifli
…sajt akár lekvár vagy túró Elkészítés A szobahőmérsékletű hozzávalókat összedolgozzuk a következő módon: A lisztet tálba öntjük, hozzáadjuk a sót és langyos olajat. Az élesztőt a cukorral kicsi tejben felfuttatjuk…
Édes rakott tészta II.
Hozzávalók: masni- vagy kockatészta tej házi készítésű baracklekvár (kinek mi tetszik) őrölt dió (nem kell sajnálni) fahéj Elkészítés: A tésztát a tejben majdnem készre főzzük (vigyázzunk, nehogy leégjen az alja,…
Szatmári, szilvalekváros kalács
…héja 2 tasak vaníliás cukor 1,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 tojás A töltelékhez 30 dkg szilvalekvár 5 cl szilvapálinka Elkészítés A tejet az élesztővel meg…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…marcipán 3 dl tej 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tejszín 10 dkg ízlés szerinti lekvár Díszítéshez 3 evőkanál reszelt csokoládé Elkészítés A lisztet összekeverjük a mákkal, a fahéjjal, kibélelünk…
Habos almás
…kg reszelt, fahéjas alma lekvár Tetejére 4 tojásfehérje 8 evőkanál cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és elősütjük. A lapot lekvárral megkenjük, erre tesszük rá…