Részeges dinnye (4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg érett görögdinnye 1 kisebb, zöld húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 kisebb, sárga húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 citrom 4 friss mentabóbita 2 dl tokaji aszú 8 evőkanál…
zold borso fozelek
Spárga saláta
Hozzávalók: 15 dkg fehér spárga 15 dkg zöld spárga só, cukor, bors majonéz 3 dl tejföl mustár citromlé 1 fej saláta 1-2 kemény paradicsom magos, félbarna kenyér Elkészítés: A fehér…
Nagyon finom és gyors sajtleves
Hozzávalók: Literenként adom meg: -1 db tejszínes(camping)ömlesztett sajt -1 db tyúkhúsleveskocka -1 db közepes fej vöröshagyma -1 gerezde fokhagyma -1 dl tejszín -vaj -fehér bors -szárított petrezselyem zöld – liszt(fogyókúrásan…
Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…
Spenótkrémes töltött tojás
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre főzött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evőkanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
Fahéjas elalvás Update1
Hozzávalók: Személyenként! 3 db kemény nektarin (Ha puha a barack, a kód 2-esre változik!) 3 db zöld alma 1-2 csepp rum vagy 1 csepp rumaroma édesítőszer fahéj cukormentes (light) tejszínhab…
Pitafalatok
…a hagymát, az oreganót, az olajat, a sót és a borsot összekeverjük. A felét a pitadarabokra terítjük, olajbogyódarabkákkal megszórjuk és a tetejére mozzarellaszeleteket fektetünk. A maradék paradicsomot a többi pitadarabra…
Zöldséges lencsesaláta tejfölös öntettel
…olajban süssük meg, közben sózzuk és borsozzuk is. Az öntethez a tejfölt keverjük simára az olívaolajjal, majd fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, zsályával és zúzott fokhagymával, végül tegyük a hűtőbe. A…
Serpenyõs póré
Hozzávalók: 50 dkg-nyi vastag póréhagymaszál, 50 dkg burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg fõzõkolbász, 2 dl tejföl, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, késhegynyi…
Parázson sült gomba fóliában.
…Szárukat kitörjük, megtisztítjuk, igen vékonyan olajozzuk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyákat tisztítás után felkarikázzuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk, a gombafejeknek megfelelő lapocskákra daraboljuk, a vöröshagymát felkarikázzuk a szalonnát vékonyan felszeleteljük.Valamennyit szabályos sorrendben…