…1 leveskocka esetleg chilipaprika Elkészítés: Az olívaolajon megfuttatjuk a karikára vágott hagymát és a fokhagymagerezdeket (ez utóbbiakat egészben!). Ha színt kaptak, ráöntjük az apró kockákra vágott paradicsomot, felöntjük 2-3 dl…
…piros arany 2 evőkanál zsír vagy olaj Elkészítés: A hagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot kis kockára, a húst pörkölt méretű kockára vágom fel. A zsiradékra felteszem párolni a…
…s szűrön át a főzelékhez öntjük. Felforraljuk, közben fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem elég sűrű a főzelék, vizet és étkezési keményítőt vagy lisztet keverünk ki…
…leveskockákat, és az egyszer felforralt és leszűrt felesborsót. Ha megfőt berántom és lehet izlés szerint tejföllel ízesíteni. Pörkölttel vagy fokhagymás sülttel lehet tálalni. A receptet beküldte: 5arany9 Hasonló kategóriák kaporfozelek…
Hozzávalók: 6 tojás 1 zsemle fél dl tej 12 dkg gomba fél fej vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors sütéshez olaj Elkészítés: 5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe…
Hozzávalók: feles sárgaborsó, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, liszt, olaj, pirospaprika. Elkészítés: A borsót megmossuk, kétszer annyi vízben feltesszük főzni, belerakjuk a sót, fokhagymát. Kb egy óra alatt puhára…
Hozzávalók: néhány csepp olaj 12 vékony szelet sonka 12 tojás pici tejszín zöldfűszerkeverék bazsalikom majoranna esetleg reszelt sajt Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseit ecsettel vékonyan olajozd ki, béleld mindet vékony sonkával,…
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini 2 ek.citromlé 1 ek. olaj 1 ek.liszt 1 ek. cukor 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kaporlevél 0,5 liter húsleves(leveskockából is lehet) Elkészítés: A meghámozott…
Hozzávalók: Kb: 3-4 adag lesz belőle: 1 kisebb fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, fél chili paprika, (lehet szósz is és por is, mindkettőből 1-3 teáskanál elegendő, de saját ízlés szerint…
…szétnyomkodjuk a szegyben, s ha valamennyi kimarad, azt gombóccá formáljuk. A húst, és az esetleges gombócot mély tepsibe tesszük, a maradék zsírt felhevítjük, ráöntjük a húsra, és utánaöntjük a bort….