Csokitorta á la Cintia
Hozzávalók: /kb. 26 cm átmérõ jû tortaformához/ 8 tojásból sütött kakaós piskótalap 1/2 l növényi tejszínhab 1/2 l más tejszín ízlés szerint csoki (kb. 20-30 dkg tortabevonó) Ezeket felforralom és…
zold fuszulyka fozelek
Tepsis falatkák
Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40…
Sült bab
Hozzávalók: 2db konzerv bab 3-4 szelet kenyér és annyi tej amennyibe beáztathatjuk pár db zöld és piros paprika vöröshagyma és póréhagyma olaj só,bors Elkészítés: A konzervbab levét leöntjük, jól átöblítjük…
Zöld süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 3 tojás 1 Rama margarin 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej 1 keserű mandula aroma Elkészítés A…
Tavaszi zöld pite
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta, 5 dkg sütőmargarin, 4 csomó mángold, 1/2 kg spenót, 10 szál zöldhagyma, 1 közepes póréhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 30 dkg sózott…
Durum – tésztasaláta
Hozzávalók: nya kkendő tészta egy fej vöröshagyma egy kis mustár update majonéz 175 g lájtos tejfök, vagy natur joghurt őrölt bors füstölt főtt tarja diszitéshez, vagy petrezselyem zöld, vagy metélőhagyma…
Mandulaszelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 45 dkg liszt 22 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál…
Zöld sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 dl tej 1 tasak szalakáli 1…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
Hozzávalók: 60 dkg. savanyú káposzta, 12 db. nagyobb káposztalevél, 45 dkg. darált sertéstarja ( comb), 15 dkg. darált füstölt házi sonka, 10 dkg. rizs, 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál…
Pulykasült káposztaágyon
Hozzávalók: 1,5 kg pulyka felsőcomb (vagy mell) 50 dkg savanyított káposzta 2 fej vöröshagyma 3 babérlevél 2 dl száraz vörösbor 1 csomag villámpác őrölt zöldbors 2-3 dl olaj 1 kg…