Kelet-mediterrán padlizsánsaláta
Hozzávalók: 2-3 közepes padlizsán (kb. 75 dkg) 2 dundi gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tahina kb. 2 kávéskanál só kb. 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 púpozott teáskanál őrölt római kömény…
zold fuszulyka leves
Green Dragon
Hozzávalók: 6 cl gin, 3 cl zöld Creme de Menthe, 1,5 cl Kümmel (köménylikőr), 1,5 cl citromlé Elkészítés: Az alapanyagokat összerázzuk, és a tört jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. A…
Tekercses tésztaleves
…a paradicsomot. Megszórjuk piros paprikával, felengedjük vízzel. Forrás után beletesszük a tésztát, készrefőzzük. A végén a zöldpaprikát és a paradicsomot kivesszük, egy teaszűrőn a levesbe paszírozzuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Borsóleves vegyesen
…Hozzáadjuk a csirkét, a félretett levest és a koriandert. Jól összemelegítjük, és tálaljuk. Munka: 1 óra Fogyasztható: 1 óra 50 perc múlva 1 adag: 193 kcal Hasonló kategóriák borsóleves mellé…
30 perces sült lazac
Hozzávalók: 1 nagyobb alma, 4 db 15 dkg-os, bőrös lazacfilé (2-3 cm vastag), só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál méz, fél dl almaecet, fél zöld citrom leve, 1 dl…
Lepényhal görög salátaval
Hozzávalók: 4db lepényhal,oliva olaj,sóliszt citrom.Görög salátához:20dkg paradicsom 1db tv paprika egész citrom 10dkg póré hagyma oregáno só fehérbors egy kis üveg magozott zöld oliva bogyó oliva olaj Elkészítés: lepényhal:a lepényhalakat…
Füstölt csülkös babgulyás
…áztatjuk. Másnap a csülköt kuktába tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1,4 óra alatt puhára főzzük. (A levét megtartjuk, ebből főzzük majd a levest.) A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, hozzáadjuk a darabokra…
Majonézes pulykacsomag
Hozzávalók: Négy személyre: – 4 szelet pulykacici – 4 salátalevél – 4 újhagyma (aki szereti, lilahagymával is isteni!) – majonéz – 4 szelet piros húsú paprika (zöldpaprikával is készítettem) –…
Hamis mandulás zöld torta
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 9 evőkanál víz 15 kanál cukor 12 kanál liszt 2 evőkanál DEJÓ 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 50 dkr mascarpone 3 tojásásrgája…
Fusilli retekkel és cukkinivel
Hozzávalók: 1 zöld kaliforniai paprika 1 vékony cukkini 1 kisebb feketeretek 1-1 csokor bazsalikom és petrezselyem 2 gerezd fokhagyma parmezán 25 dkg fusilli Elkészítés: Nagy lyukú reszelőn lereszelem a cukkinit…