Egyszerű piskóta
…vajat vagy sütőmargarint felmelegítjük, majd hozzáöntjük a langyos tejet. Az egész tojásokat simára, de nem habosra keverjük a cukorral, ehhez öntjük a langyos tej-vaj vagy sütőmargarin keveréket, és végül a…
zoldbab mikor nem fúj fel
Pincepörkölt
…a kondérba (5dl a szakácsba…) 4 kicsi vagy közepes burgonya felezve vagy negyedelve Elkészítés: Erősebb gyomrúak (miután megkóstolták a bort) a felszeletelt kenyérszalonnát olvasszák ki, süssék zsírjára, hogy a felkockázott…
Rakott csirke
…morzsa megpirul,de sok lé marad az edényben.Fő a fokozatosság! Tanácsok: Saját tapasztalat,h eddig nem találkoztam olyan emberrel,akit ez ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint…
Almás-hagymás sült krumpli
…csinálok neki, és több rozmaringot használok. A legjobb mellé a pulykacomb és -szárny. Fontos: ha előtte megfőzöd a krumplit, nem szabad teljesen puhára főzni, mert akkor nem fog szép ropogósra…
Hamis kacsazsír
…késsel elkapart (nem jó a reszelés, fokhagymatörőn átnyomás, mert nem olyan leves) fokhagymát beletesszük, és kis lángon jól összemelegítjük, beletesszük a vegetát, forralás után levesszük a tűzről. amikor már nem…
Mártogatós
…lapos tál közepére helyezzük, végül virágsziromszerűen körberakjuk a zöldséghasábokkal. További mártogatnivalóként kiflikarikákat, fogvájóra tűzött kenyérkockákat kínálhatunk hozzá. Tanácsok: Hétvégén kipróbáltuk, nem várt sikert hozott. Még az is falta, aki nem…
Görög citromos sütemény
…15 percre. Utána a maradék sziruppal is meglocsoljuk mindenhol és megint visszatesszük amíg kihül. Bátran lehet locsolni nem lesz nagyon savanyú és nem ázik el. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Mozart-torta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró A krémhez: 2 csomag karamellás pudingpor 13 dkg sütőmargarin…
Bécsi diós kocka
…mert így nem törik, nem reped, nem szakad, hanem könnyen és szépen szeletelhető. A diót összekeverjük a kristálycukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, majd felöntjük a kb. 2-2.5 dl…
Lencsekrémleves (8személyre)
…felforraljuk. A tejet kis lábasba öntjük és felmelegítjük. A vajat nagyobb edényben felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, és kevergetve világos rántást készítünk. Belekeverjük a lencsepürét, felöntjük a levessel és a tejjel,…