Zöldségestekercs

Hozzávalók: rétestészta,sárgarépa,zöldség,karfiol,brokkoli, zöldborsó,karalábé,gépsonka,1 tojás,füstölt sajt. Attól függően vedd a zöldségeket,hogy hány rétestésztát akarsz megtölteni Elkészítés: A gépsonkát apró kockára vágjuk,majd olajon mesütjük egy kicsit,közben a zöldségeket is aprór vágjuk,és beletesszük…

Tárkonyos pulykaraguleves

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 fej vöröshagyma 1 l húslevesalap fél citrom 2 marék zöldborsó 10 dkg gomba 2 szál sárgarépa 1/2 dl tejszín 1/2 dl tejföl friss tárkony 1/2…

Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal

Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…

Mackó kedvence

Hozzávalók: 1 kg sertés comb vagy karaj 1/2 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 közepes fej hagyma 1 doboz tejföl olaj liszt só bors babérlevél pirospaprika ételízesítő Elkészítés: A húst…

Finomfőzelék (8 hónapos kortól)

Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa karalábé burgonya hagyma Elkészítés: Mindegyik összetevőből 1/4 részt veszünk. A burgonyát, karalábét és a répát apró kockákra vágjuk, megmossuk. A borsóval és egy kis darab hagymával együtt…

Paprikás krumpli kicsit másként

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 közepes fej hagyma 5 db virsli vagy 4 debreceni kolbász bacon – aki szereti egy maréknyi zöldborsó (mirelit is lehet) 1 tojásból nokedli fakanálnyi pirospaprika…

Mini Penne Rigate borsókrémmel, sonkával és parmezánnal

Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 200 g zöldborsó 100 g főtt sonka 60 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 g mogyoróhagyma 2 dl víz só ízlés…

Maci-tál

Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb kis kockákra vágva 2 maréknyi zöldborsó 2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma apróra 1 kiskanál majoranna só bors olaj vagy zsír Elkészítés: A húskockákat feltesszük…

Lecsó-ragu keménytojással

Hozzávalók: 20-25 dkg zöldpaprika (3 db nagy húsos) 10-20 dkg paradicsom (4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 8-10 dkg húsos füstölt szalonna 20-25 dkg gomba 8 tojás 20…

Tejszínes raguleves

Hozzávalók: 4 fõ részére : csirkeaprólék vagy 1/2 kg borjúhús vagy csirkeszárny 1 sárgarépa 1 gyökér 1 karalábé 1 kisebb karfiol 4 gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg zöldbab 1/2…