Genovai zöldségleves
Hozzávalók: 20 dkg vöröshagyma 40 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 30 dkg zöldbab 1 dl étolaj 3 dkg só 0,3 dkg őrölt bors 3 dkg fokhagyma 40 dkg zabszemtészta 0,3…
zoldsegleves leveskocka nelkul
Olasz zöldségleves spagettivel
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…
Diós rakottas
Hozzávalók: . 25 dkg széles metélt tészta 1 evőkanál olaj 6 gerezd fokhagyma 1 kis cukkíni 10 dkg gomba 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 dl zöldségleves kockából 10…
Zöldséges sajtleves
Hozzávalók: 1 kisebb hagyma kb. 25 dkg póréhagyma 2 db közepes méretű sárgarépa 1 evőkanál vaj 20 dkg krumpli 7 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg sajt Elkészítés: A hagymát apróra,…
Fehérboros póréhagymaleves
Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 liter zöldségleves, 2 dl száraz fehérbor, 1 csokor petrezselyem, 1,5 dl tejszín, só, bors, 2 dl sűrű, sós palacsintatészta,…
Édes-csípős zöldségek
Hozzávalók: diónyi gyömbér 1-2 csilipaprika 25 dkg brokkoli 2 szál újhagyma 10 dkg spenót vagy egy negyed ananász (konzerv is jó) 2 gerezd fokhagyma 3 sárgarépa 1 dl zöldségleves 3…
Zöldborsókrémleves
…zeller – 2,5 dl tej – 1/4 zöldségleveskocka – 1/2 tk. letyán – jó csipetnyi szerecsendió – 150 g zsenge zöldborsó – 1/2 dl tejszín – 1/2 ek. finomra vágott…
Tejfölös -gombás zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 4 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperke 1 jó evőkanál liszt zöldségléves,só,őrölt bors 1 csokor petrezselyem 1,5 dl tejföl Elkészítés: Az olvasztott vajon megfuttatjuk a finomra vágott…
Tök-rizottó
Hozzávalók: • 30 dkg rizottónak való rizs (Arborio rizs) • 50 dkg tökhús (Hokaidó tök) • 1 szál póréhagyma • 3 evőkanál ghi • 0,5 l alaplé (zöldségleves kockából) •…
A kertész levese
Hozzávalók: Elkészítés: 1 fej apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítok. 2 szem krumplit, 1 nagyobb cukkinit kis kockákra vágok, 30 dkg karfiolt rózsáira szedek és 1 sárgarépát karikára vágok. 1…