Diétás “Szótr”túrós sütemény
Hozzávalók: Liszt 30 dkg Cukor /fruktoz/20dkg ez a legjobb/ Sütőpor 1/4 comag Tehéntúró 1/2 Mazsola 10 dkg /a mazsolát ki is lehet hagyni/ Margalin 10 dkg Tej 4dl 2.8% Tojás…
Hozzávalók: Liszt 30 dkg Cukor /fruktoz/20dkg ez a legjobb/ Sütőpor 1/4 comag Tehéntúró 1/2 Mazsola 10 dkg /a mazsolát ki is lehet hagyni/ Margalin 10 dkg Tej 4dl 2.8% Tojás…
…liszt Krém 2 kanál cukor 2 tojásfehérje 20 dkg margarin 2 tojássárga 2 kanál liszt 15 dkg cukor 1 vanília 4 dl tej Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk két lapot…
…megsült pogácsákat egy tiszta konyharuhával. A férjem Tokaji Furmintot, a feleségem Tokaji édes Szamorodnit kortyolgat hozzá. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Megjegyzés: A receptet Faragó Márta és Taksár Ferenc (házaspár) küldte….
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dkg só 5,5 g élesztőpor pici cukor 3 dl víz 1,2 dl olaj 6,5 dkg vaj Elkészítés: Egy nagyobb edénybe, kelesztő tálba beleszitáljuk a liszt…
…keverjük. A vizet és a puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet a kakaóporral és a fűszerkeverékkel összeforgatjuk, a keverékhez adjuk. A fehérjét…
…addig kevergetjük amíg a liszt színe sárgára változik. Amikor a liszt egy kissé sárgás lett, hozzáadjuk a felaprított padlizsánt, és addig kevergetjük amíg masszává válik. Kevergetés közben 1 pohár tejet…
…dkg étcsokoládé 10 dkg zselés cukor 20 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor A krémhez: 10 tojássárga 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 20 dkg porcukor 25…
…dió baracklekvár 20 dkg vágott dió Elkészítés 4 tojás, 14 dkg cukor, 7 dkg liszt, pici sütőpor → piskótát sütünk egy nagyobb tepsiben. Ha kész, kiborítjuk egy deszkára. 20 dkg…
…percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép, sima, fényes a massza belekeverjük a sütőporral elkevert liszt felét, a tej felét, ismét liszt, majd a maradék…
…liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 1-2 kanál rum A teteje: csokoládémáz Elkészítés: A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve főzzük, hogy sziruppá váljon,…