Kelet-mediterrán padlizsánsaláta

…bármiféle kárt okozott volna a közönséges konyhai kés használata. Egy nagy keverőtálba teszem, belekanalazom a tahinát, ha túl sűrű, kevés hideg vizet is adok hozzá. Fokhagymanyomón átpréselem a fokhagymát, hozzáöntöm…

Házi sajtos tallér

…használható kézi ostyasütőt. Ennél egyszerűbb az elektromos fagylaltostyasütő használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban…

Cibere – kenyérsütéshez

…és só mennyiségét kell csökkenteni egy kicsit, élesztőből használjunk ugyanannyit. Ha viszont a receptünk ecetet vagy aszkorbinsavat ír elő, azt a cibere használata mellett elhagyhatjuk. Ha már csak egy-két dl…

Mézes-gyömbéres csillagok

…a fűszereket.Egy másik tálban keverjük habosra a vajat a barnacukorral, majd adjuk hozzá a mézet és a tojást. Addig keverjük, míg szép homogén masszát kapunk (robotgép használata javasolt). Ezután alacsony…

Krumplilepény grillen sütve

…grilltálca használata, hogy művünk ne a hamuban süljön szénné. Fokhagymás tejföllel és sok salátával fenséges kísérője a grillezett húsoknak. Megjegyzés: Tuti siker, mindenki háziistennőnek tart majd miatta! A receptet Zsocimoci…

Mákos kifli

…töltjük, végét levágjuk – itt nem túl szerencsés a habzsák használata). Ugyanígy linzereket is lehet szaggatni, és kettõt lekvárral összeragasztani. A recepteket Guber Zsuzsanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borkénpor használata

Könnyű paradicsomos lepény

…perc alatt aranyszínűre sütöm. Megjegyzés: Melegen és hidegen egyaránt rendkívül finom! Nagyon egyszerű elkészíteni, a lényeg: a nagyon jó minőségű alapanyagok használata. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Szülinapi epertorta Anya módra

…a zselatin meghúz a joghurtban. Addig foglalkozhatunk a tejszínnel, amit lassan adagolt, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral kemény habbá verünk, belekeverjük az eperpüré maradékát (kb 0,25 l), és 1 csom. zselatin

Zselatinos sütemény

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. zselatin 6 dl víz 1. réteg 5 ek. cukor 3 tojás 1 cs. vanillincukor 1 adag zselatin 2. réteg 5…

Papasapka torta

…a vaniliát éd a zselatin felét a zselatin 1dl vizzel melegitem. A Katica csokit kevés vizzel feloldom 2 kanál cukrot és a zselatin második felét hozzáadom. Felverem a 4 pohár…