Áfonyás túrótorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 1 csomag, (25 dkg) babapiskóta 24 g színtelen zselatinpor 40 dkg áfonya (mirelit is lehet) 10 dkg…
zselatinpor/a
Képviselőfánk
…evőkanál zselatinpor Elkészítés Önts egy lábosba 3 dl vizet, sózd, cukrozd, és forrald fel. Add hozzá a zsírt vagy sütőmargarint, majd ha teljesen feloldódott, a lisztet is szórd bele. Szüntelenül…
Áfonyás túrótorta
…vaníliás porcukor 1 evőkanál zselatinpor Elkészítés A túrót és a tejszínt botmixerrel jól kikeverjük, közben vaníliás porcukorral ízesítjük. Az áfonyát megmossuk, és a felét összeturmixoljuk. A zselatint fél deci forró…
Brandys májhab
Hozzávalók: (8 személyre): az aszpikhoz: 2,5 dkg zselatinpor 1 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 2 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanál ételízesítő a májhabhoz: fél fej vöröshagyma 30 dkg vaj 30…
Gesztenyegerinc
…1 teáskanál kakaópor. Hozzávalók a tetejére 5 dkg csokoládé, 2 dl tejszínből vert hab, 1 teáskanál zselatinpor, fél dl tej, kevés gesztenyemassza. Elkészítés: A porcukorral fehéredésig kevert tojássárgát a kemény…
Tiramisu főzött krémmel
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 50 dkg mascarpone 1/2 csomag instant zselatinpor 2-3 evőkanál porcukor 5 dl tejszin 2…
Képviselőfánk
…1 evőkanál zselatinpor Elkészítés Önts egy lábosba 3 dl vizet, sózd, cukrozd és forrald föl. Add hozzá a zsírt vagy sütőmargarint, majd ha teljesen feloldódott, a lisztet is szórd bele….
Egreskrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 40-50 dkg egres 4 dl tejszín 20-25 dkg porcukor 1 ek. zselatinpor Elkészítés A megtisztított egrest forrásban lévő vízbe…
Cassata
…koktélcseresznye Fél evőkanál zselatinpor 5 dkg tejcsokoládé 1,5 + 1 dl hideg tejszín 50 dkg ricotta 12,5 dkg mascarpone 20 dkg babapiskóta Elkészítés: A tokaji aszút a cukorral, a narancs…
Fincsi citromos krém
Hozzávalók: 1,5-2 citrom/attól függ mekkora/ 2 cs vaníliás cukor 3 ek cukor 4 pohár natúr joghurt 0,5 l habtejszín/legjobb a hulala/ 2 tk zselatinpor 1 dl víz 30 dkg babapiskóta…