Töltött zsemle
…fekete bors. Elkészítés: A zsemlék tetejérõl egy vékony “kalapot” levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén…
zsemle rizslisztből
Rakott krumpli másként
…karikákra vágott zsemle (ezeket kicsit bele is lehet nyomkodni a hagymába). Mehet a sütőbe kb. 15 percre, vagy amíg a zsemlék megpirulnak a tetején. Megjegyzés: Kovács Lázártól láttam egyszer valami…
Kolbászos melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sütnivaló kolbász mustár 4 zsemle vagy kifli torma vagy ketchup vaj esetleg sajt Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzom, majd a tölteléket villával összetöröm. A zsemle vagy kifli…
Csiperkés zsemlék
Hozzávalók: 2 ek olaj 1 hagyma 300 g friss csiperke 3 tojás 4 zsemle 1/2 csokor petrezselyem só bors 80 g reszelt sajt Elkészítés: A zsemle belsejét kikaparjuk, felaprítjuk. A…
K. Erika-féle töltött zsömle
Hozzávalók: 8 zsömle 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 kicsi tejföl mazsola (ha szereted) 2 dl tej (a szikkadt zsemle…
Túrós zsemle
Hozzávalók: kb. 7 darabhoz: 7 zsemle 7,5 dl tej 8 evőkanál cukor 60 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 kis pohár tejföl mazsola (annak, aki szereti) kevés…
Kelbimbóval töltött zsemle ( 6 személyre)
Hozzávalók: 12 zsemle 40 dkg kelbombó 30 dkg fütölt sajt 1o dkg vaj fokhagymás besamel só Elkészítés: A kettévágott zsemlék belsejét kivájuk, A kelbimbot enyhe sós vízben puhára főzzük, majd…
Máglyarakás
…a tojások sárgáját a fele cukorral, a van. cukorral és a margarinnal összekeverjük, a forró tejbe belekeverjük, és rálocsoljuk a zsemlére. Egy tepsit kikenünk margarinnal, zsemlemorzsával meghintünk, a zsemle felét…
Túróval Töltött Zsemle
Hozzávalók: 4 db zsemle 1 cs túró 1 db tojás 2 cs vaniliáscukor 2 ek cukor 1,5 pohár tejföl 0,5 l.tej ízlés szerint mazsola Elkészítés: A zsömlék tetejét vágd le…
Zöldséges csirkefasírt egyben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…