Itáliai pórés csirke
…majoránna zsíros keménysajt Elkészítés: A sózott, borsozott combokat forró vaj és olívaolaj keverékén hirtelen megpirítjuk, tűzálló tálba helyezzük. A visszamaradt zsiradékon a felkarikázott pórét a fokhagymával megfuttatjuk, hozzáadjuk a felaprított…