Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 1 dl étolaj
- 4 evőkanál víz
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 15 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag tejszínízű pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg gesztenyemassza
- 3 cl rum
Elkészítés:
A 6 tojássárgáját 6 evőkanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az étolajat, a vizet és a lisztben elkevert sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
A krémhez a margarint jól kikeverjük a porcukorral. A pudingport felfőzzük a tejjel, és jól kihűtjük. Összekeverjük a margarinos krémmel, hozzákeverjük a gesztenyemasszát, belekeverjük a rumot. Az egészet jól kikeverjük, és a tésztára kenjük. Tetejére tejszínhabrózsákat nyomhatunk.
Megjegyzés:
A receptet Háfra Józsefné küldte. Köszönjük!