Gombás tarhonyával töltött burgonya

Hozzávalók:
15 dkg sajt
3 dkg vaj
2 dl tejföl
10 dkg gomba
12 db burgonya
1 pohár tarhonya
kevés olaj
kevés fűszerpaprika

Elkészítés:
A burgonyákat kettévágjuk, miután megmostuk, megtisztítottuk és egy sütőbe állítjuk. Megsütjük. Miután megsütöttük, a közepüket ikaparjuk. Egy pohárnyi tarhonyát megpárolunk kevés olajban, külön megpároljuk a gombát paprikás lében, és mikor mindkettő puha, összevegyítjük. Ezzel megtöltjük a burgonyákat és kivajazott, tűzálló tálba téve, 2 dl tejföllel meglocsoljuk, meghintjük reszelt sajttal és így átsütjük

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Lina206

Hasonló receptek:

  1. Töltött burgonya májjalHozzávalók: 8(lehetőleg egyforma)burgonya, 30 dkg sertésmáj, 10 dkg vaj, 2 dl tejföl, só,feketebors. Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk. Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk, borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra...
  2. Gombás rakott burgonyaHozzávalók: 4 dkg szárított vargánya gomba 75 dkg sampinyon gomba 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 1 kiskanál só fél kávéskanál bors 2,5 dl tejszín 1 kg burgonya 2 tojás...
  3. Májjal töltött burgonyaHozzávalók: 1kg máj 1nagy fej hagyma só örőlt bors fél pohár tejfől 30dkg sajt személyemként kettő burgonya Elkészítés: A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd...
  4. Gombamártás tarhonyávalHozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 1 nagyobb fej hagyma 2-3 dl tejföl(lehetőlag 20%-os) zsír petrezselyemzöld liszt só,bors tarhonya Elkészítés: A hagymát félbevágjuk,egyik felét üvegesre pároljuk majd beletesszük a tarhonyát azt...
  5. Töltött tészta gombás szósszalHozzávalók: 4 személyre: 50 dkg töltött tészta(tortellíni) 2 húsleves kocka, só,bors, 2 ek.étolaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 ek.tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró lobogó húslében főzzük ki...