Gombás töltött káposzta

Hozzávalók:
1 kg gomba
25 dkg rizs
1 tojás
3 evőkanál étolaj
Vegeta vagy Delikát
só, bors
őrölt paprika
savanyúkáposzta-levél
savanyú aprókáposzta
1 púpozott evőkanál liszt

Elkészítés:
A gombát felaprítjuk,vagy ledaráljuk.
Hozzáadjuk a rizst,tojást, az étolajat,1 púpozott kávéskanál Vegetát ,sót,borsot,paprikát.
A k.leveleket a szokásos módon megtöltjük,a fazék aljára tesszük az aprókáposztát,erre a töltelékeket,majd ismét a káposztát.
Amikor megfőtt,3 evőkanál olajjal,a liszttel,egy kiskanál p. paprikával rántást csinálunk , s ezzel sűrítjük be az ételt.

A receptet beküldte: KANÁRI

Hasonló receptek:

  1. Erdélyi töltött káposztaHozzávalók: 3-4 fej savanyúkáposzta 1/2 kg vágott savanyúkáposzta 1 kg sertés darálthús 20 dkg rizs 1 fej hagyma só, bors, nagyon kevés pirospaprika csombor, kapor füstölt karaj vagy tarja, esetleg...
  2. Diós töltött káposztaHozzávalók: 1 fej káposzta, őrölt fehérbors, só, csombor, 2 csokor petrezselyem zöld, 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 1 dl étolaj, 20 dkg vöröshagyma, 15 dkg dió, 20 dkg rizs,...
  3. Kolozsvári töltött káposztaHozzávalók: Hozzávalók • 300 g sertésborda (4 vékony szelet karaj) • 200 g darált sertéshús • 100 g rizs • 4 db debreceni • 60 g vöröshagyma • 8 db...
  4. Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.Hozzávalók: 60 dkg. savanyú káposzta, 12 db. nagyobb káposztalevél, 45 dkg. darált sertéstarja ( comb), 15 dkg. darált füstölt házi sonka, 10 dkg. rizs, 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál...
  5. Téli töltött káposzta nálunkHozzávalók: 1 kg sertés darálthús 30 dkg füstölt karaj vagy tarja 0,5 kg savanyú káposzta 20 savanyú káposzta levél 2 nagy bögre rizs 2 tojás 1 nagy fej hagyma 1...