Hozzávalók:
- 50 dkg zúza
- 15 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- zsír vagy olaj
- 1 kis pohár tejföl
- só
- pirospaprika
Elkészítés:
A megtisztított zúzát feldaraboljuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a szeletelt gombát, készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet még rottyantunk rajta. Galuskával tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!