Gumicukor házilag

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg mirelit málna
    20 dkg méz
    4 dkg étkezési zselatin

Elkészítés

A málnát összepürésítjük, majd átszűrjük. 1 dl málnalét és a zselatint kézi habverővel elkeverjük egy kis edényben, aztán hozzáadjuk a többi málnalevet és a mézet. Ezután a keveréket takaréklángon addig kevergetjük, amíg a zselatin tökéletesen feloldódik. Vigyázat, ne forraljuk fel. Kenőecsettel kiolajozunk egy szilikonos jégkockatartót és elosztjuk benne a levet. A formákat hűtőbe rakjuk, 2-3 óra múlva kivesszük a jégkockatartókból, és már ehetjük is.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák