Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg liszt
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozom.
Ha édességhiányom van, vékonyra nyújtom a tésztát, bögrével köröket szaggatok. Tetszés szerinti tölteléket lehet bele rakni (én a gesztenyéset szeretem). Félbehajtom, a széleket összenyomkodom, megsütöm. Ha kész, vaníliás porcukorba forgatom.
A sós változathoz szintén kinyújtom a tésztát 1/2 cm vastagra, tojásfehérjével megkenem, reszelt sajtal megszórom. 2×5 cm-es csíkokra vágom, megsütöm.
Megjegyzés:
Mindkét változat finom és egyszerű. Ha vendéget várok és kevés az időm, a sajtos változat hamar elkészül, és sikere van. A sót direkt nem említettem, mert szerintem a túró és a sajt együtt elég sós ízt ad.
A receptet Lion62 küldte. Köszönjük!