Hozzávalók
- elkészítés:20 – 25 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg cukor
2 tojás
14 dkg liszt
1/4 csomag sütőpor
14 dkg mandula
14 dkg mazsola
14 dkg apró kockára vágott alma
kevés reszelt citromhéj
1/2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A 15 dkg cukrot a 2 tojással jól kikeverjük, és azután hozzákeverünk 14 dkg lisztet, amelyhez előzőleg hozzákevertük az 1/4 csomag sütőport. Ezután hozzáadjuk a többi anyagot. A tésztatömeget jól kikent és belisztezett hosszúkás sütőformába tesszük, lassan sütjük, és csak másnap, (szükség esetén pár órával később) vágjuk fel.
Tippek
Ha a tészta megsült, a sütőt lekapcsoljuk, ajtaját kinyitjuk, és úgy hagyjuk kihűlni a tésztát.
A gyümölcsöt ajánlatos lisztbe forgatni, akkor nem süllyed le.