Gyümölcskenyér II.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg olvasztott sütőmargarin
  • 1 mokkáskanál mézessütemény fűszer
  • darabolt csokoládé
  • darabolt aszalt gyümölcs
  • mazsola

Elkészítés:

A tojássárgáját a cukorral és a fűszerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet és a habbá vert tojásfehérjét, majd a csokidarabokat, mazsolát, aszalt gyümölcsöt. Kivajazott, lisztezett őzgerincformában megsütjük. Leönthetjük csokival, vagy megkenhetjük citromlével, porcukorral vastagon megszórhatjuk.

Megjegyzés:

A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!