Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 2 bögre cukor
- 3/4 dl olaj
- 1 tojás
- 1 pohár kefir vagy tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- gyümöcs /magozott meggy, karikázott banán vagy darabolt ananász (leve nélkül)
Elkészítés:
A gyümölcsön kívül az összes összetevőt egy tálban összekeverjük. Olajozott tesibe öntjük, majd a gyümölcsöt a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. sel együtt maximum 30 perc és kész.
Megjegyzés:
Az olaj mennyiségét úgy kell a tésztához megállapítani, hogy az ne legyen sem kemény, sem túl lágy, mert akkor kiskanállal kell a tepsiből kiszedni. /Bár az sem rossz./
A receptet Pilo küldte. Köszönjük!