Cukkinikrémleves II.

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb cukkini
  • 1 pohár tejföl
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt bors
  • ételízesítő
  • curry (nem kell sajnálni)

Elkészítés:

A cukkiniket alaposan megmosom, a végeit levágom. Nagylyukú reszelőn héjastól lereszelem. Olajon vagy vajon megdinsztelem. Hozzáadom a fűszereket, majd felöntöm annyi vízzel, amennyi pont ellepi. Hagyom rotyogni 5-10 percig. Ezután már nem kell főzni. Összeturmixolom, végül belekeverem a tejfölt.

Megjegyzés:

Szerintem isteni finom, nem lehet elrontani és nagyon hamar elkészíthető…

A receptet Kátya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes cukkinikrémlevesHozzávalók: 50 dkg cukkini 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma csirkealaplé só bors mustár citromlé 2 dl tejszín vaj olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon megolvasztom a vajat, rádobom a hagymát és a...
  2. Pikáns cukkinikrémleves (Update1)Hozzávalók: 4 személyre 4 kis cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 erőleves kocka ½ citrom héja és leve 1 kis pohár natúr joghurt 5 cl olivaolaj (használhatunk...
  3. Tavaszi párolt csirkemellHozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma egy marok snidling olaj vagy főzővaj só bors ételízesítő 2 dl víz Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal,...
  4. Hamis vadasHozzávalók: 1 kg hús (bármilyen, én pulykából szokam csinálni) 3 hagyma 2 tejföl mustár (kb. 2 evőkanál) babérlevél só ételízesítő bors étkezési keményítő zsiradék (olaj, margarin, vaj, zsír – ki...
  5. Tavaszi párolt csirkemellHozzávalók: # kb. 30 dkg csirkemell # 1 fej vöröshagyma # 2 szál újhagyma # egy marok snidling # olaj vagy főzővaj # só # bors # ételízesítő # 2...