Gyümölcsös lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • idény gyümölcs
    csipet sütőpor
    12 dkg darás liszt
    4 evőkanál tej
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    3 tojás
    vaj vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A 3 tojássárgáját a porcukorral, 5 dkg olvasztott, de hideg vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Beleteszünk 4 evőkanál tejet, sütőporral elkevert lisztet, majd belekeverjük a keményre felvert tojáshabot. A tepsit kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, lisztezzük, beleöntjük a tésztát. A tetejére különböző friss gyümölcsöket teszünk, és mérsékelt tűzön megsütjük. A tetejét porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető