Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 4 tojássárga
- sütőpor
- csipet só
- kevés tejföl az összegyúráshoz
- A töltelékhez:
- 1-1,5 kg alma hámozva
- 4 tojásfehérje
- 15 dkg cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kétfelé osztom. Sok-sok almatölteléket készítek, ehhez nem reszelem az almát, hanem vastagra szelem, és kevés fahéjjal megszórom. Az egyik tésztát kinyújtom, az almát ráborítom, majd a 4 tojásfehérjét habbá verem 15 dkg cukorral, és az almára kenem. A tészta másik felét kinyújtom, és a tetejére teszem. 180 fokon kb. 40 percig sütöm.
Megjegyzés:
A receptet Esztiklock küldte. Köszönjük!