Hozzávalók:

• A tésztához:
• 6 tojás
• 6 evőkanál porcukor
• 1 dl étolaj
• 6 evőkanál liszt
• fél csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaópor
• A krémhez:
• 50 dkg gesztenyemassza
• 20 dkg sütőmargarin
• 15 dkg cukor
• fél rum aroma
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• A tetejére:
• 1 csomag tejszínhabpor
• tej

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, először kemény habbá verjük a fehérjéket, félretesszük. A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport és a kakaót, majd a végén a felvert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. 15 percig sütjük.

A krémhez a vaníliás pudingot felfőzzük a tejben, majd félrerakjuk hűlni. Közben a cukrot és a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, a rumaromát és a kihűlt pudingot is. Ha kihűlt a piskóta, rákenjük a krémet- A tejszínhabport a csomagon lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a krémre kenjük. Ízlés szerint csokidarát szórhatunk rá.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Plushenko küldte. Köszönjük!