Habos gyümölcsös

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:30 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • Tészta

    25 dkg finom liszt
    15 dkg Rama
    1 db tojássárgája
    1 ek citromlé
    5 dkg porcukor

  • Tetejére

    5 db tojásfehérje
    5 ek kristálycukor
    25 dkg ribizli

Elkészítés

A hozzávalókból összegyúrjuk a tésztát. 1/2 óráig pihentetjük a hűtőben, majd 4 mm vastagságúra nyújtjuk és szép világosra sütjük. Közben a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk és óvatosan belekeverjük a ribizlit. A megsült tésztára simítjuk és egészen kis lángon világosra szárítjuk.

gyermekkel is készíthető