Halburger

Hozzávalók:

  • 4 hamburger-zsömle (puffancs)
  • vaj
  • 1 doboz natúr tonhal
  • 4 salátalevél
  • 2 paradicsom
  • 2 tojás
  • ízlés szerint szójababcsíra

Elkészítés:

Vágd fel a zsömléket, vajazd meg őket. Nyisd ki a halkonzervet. A zsömlék alsó felére tegyél 1-1 tonhalat. A tojásokat 10 perc alatt főzd keményre, majd öntsd le a forró tojásokat hideg vízzel, mert így sokkal könnyebb megtisztítani őket, tojásszeletelővel pedig szép vékony szeletekre tudod a keménytojásokat. Szeleteld fel a két megmosott paradicsomot, majd tedd ezt és a felvágott tojásokat a hal tetejére. Mindezt szórd meg szójababcsírával, borítsd rá a zsömle tetejét. Ha a kész hamburger, egy kicsit összenyomod, könnyebb lesz átharapni. :-)

Megjegyzés:

A receptet Csokis Banán küldte. Köszönjük!