Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
6 dkg zsír vagy sütőmargarin
5 dkg cukor
1 tojás fehérje
1 dkg szalakáli 1 dl tejben áztatva
Elkészítés
Ezeket jól összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és 2 órát pihentetjük. Pihenés után tepsi nagyságúra nyújtom, és a tepsi hátulján kisütöm. Krém: 20 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 liter tej, 10 dkg liszt, 4 tojássárgája, ezeket sűrű krémmé főzzük. A tojás fehérjét felverjük habnak és a forró krémbe keverjük. Az egyik kisült lapot a tepsibe teszem, majd a forró krémet ráhalmozom és a másik lappal betakarom. Egy éjszakára állni hagyom, hogy a lapok megpuhuljanak.
gyermekkel is készíthető