Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 kis pohár tejföl
- 1 db tojás
- kevés só
- A kenéshez:
- 8 dkg zsír
- 3 evőkanál liszt
- A töltelékhez:
- bármi, amit szeretünk a rétesben
Elkészítés:
A tészta anyagait alaposan összegyúrjuk, kemény tésztát kapunk. Amennyire csak tudjuk, kinyújtjuk, és ekkor megkenjük a 8 dkg zsírból és 3 evőkanál lisztből kevert péppel. Feltekerjük, mint a bejglit, 6 egyenlő részre vágjuk, majd azokat kinyújtjuk vékonyra, és ízlés szerint töltjük. Tetejét cukros vízzel megkenjük…
Megjegyzés:
A család szereti, de nagyon!
A receptet Vacsuti küldte. Köszönjük!