Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
megsavanyodott tej
só
búzadara
zsemlemorzsa
olaj
porcukor
lekvár
Elkészítés
Az összement tejet felforraljuk, tetszés szerint megsózzuk, majd annyi búzadarát öntünk bele állandó keverés mellett, hogy jó kemény masszát kapjunk. Hagyjuk kissé kihűlni. A zsemlemorzsát a szokásos módon olajon megpirítjuk. A masszából nedves kézzel kisebb gombócokat formálunk, és a zsemlemorzsában meghempergetjük. Tányérra szedjük, porcukorral megszórjuk, és lekvárral tálaljuk.
gyermekkel is készíthető